Печенье "Сахарное"

Печенье "Сахарное"

Печенье "Сахарное"


Печенье "Сахарное" Шаг 1

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.



Печенье "Сахарное" Шаг 2

Добавить сметану, перемешать.



Печенье "Сахарное" Шаг 3

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.



Печенье "Сахарное" Шаг 4

Затем тесто раскатать, на посыпанном мукой столе, толщиной около 5 мм. Посыпать сахаром.



Печенье "Сахарное" Шаг 5

Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).



Печенье "Сахарное" Шаг 6

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут).

300 г сметаны (10-25%),
200 г сахара,
200 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки,
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды),
2 ч.л. ванильного сахара.
Автор: admin | 3-05-2011, 13:35
Просмотров: 4 266