Реклама
Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви


1. Яйца взбить с сахаром в пену.

2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.

3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.

4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.

6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.

7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.

8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- 150 г творога
- 2 яйца
- 60 г масла
- 120 г муки
- банан
- киви
- ванилин
- ч. л. разрыхлителя
- сахарная пудра для посыпки
Автор: admin | 28-08-2012, 15:28
Просмотров: 2 623