Запеканка c вареньем
В пропущенный через мясорубку творог положите растопленное сливочное масло, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль, ванилин. Все это тщательно перемешайте ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложите на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровняйте поверхность, смажьте сметаной, сбрызните маслом. Запекайте в горячей духовке в течение 25–30 минут.
Подавайте запеканку горячей с вареньем, джемом или сметаной.
Ингредиенты:
Творог - 500 г,
Яйцо - 1 шт.,
Сахар - 3 ст. л.,
Сметана - 3 ст. л.,
Крупа манная - 2 ст. л.,
Изюм - 100 г,
Ванилин (или ванильный сахар) - 15 г,
Варенье - по вкусу,
Масло топленое - 2 ст. л.,
Соль - 0,5 ч. л..
Творог - 500 г,
Яйцо - 1 шт.,
Сахар - 3 ст. л.,
Сметана - 3 ст. л.,
Крупа манная - 2 ст. л.,
Изюм - 100 г,
Ванилин (или ванильный сахар) - 15 г,
Варенье - по вкусу,
Масло топленое - 2 ст. л.,
Соль - 0,5 ч. л..